Asie

Comme chaque début d'année, nous partons à la recherche de nouvelles épices. Notre e-shop est actuellement fermé et rouvrira le 1er mars.

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Ajowan

Inde

5,95€

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Amok du Cambodge

Cambodge

5,95€

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Badiane moulue

Chine

5,25€

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Baies de Fagara / Poivre de Sichuan rouge

Chine

2,95€

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Baies de Fagara / Poivre de Sichuan vert

Chine

3,50€

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Baies de Lai Chau / Poivre des cîmes

Vietnam

3,95€

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Baies de Sansho vertes de Wakayama

Japon

7,85€

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Baies de Sil Timur

Népal

4,40€

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Baies de Timur / Poivre de Timut du Népal

Népal

3,05€

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Baies du peuple batak

Indonésie

7,15€

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Cannelle casse moulue

Indonésie ou Chine

4,25€

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Cardamome noire

Inde

5,95€

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Cardamome verte

Inde (ou Guatémala)

5,95€

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Cardamome verte moulue

Guatémala (ou Inde)

5,95€

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Cinq parfums

Chine

5,95€

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Clous de girofle

Sulawesi

5,95€

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Coriandre

Inde

3,95€

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Cumin

Syrie

3,95€

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Cumin noir sauvage

Népal

5,95€

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Curcuma

Inde

3,95€

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Curry de Bombay

Inde

4,95€

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Curry de Jaffna

Sri Lanka

4,95€

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Curry de Madras

Inde

4,95€

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Curry du matelot

Inde

6,90€

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Curry du Mékong

Vietnam

4,95€

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Curry indien

Inde

4,95€

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Curry noir

Sri Lanka

4,95€

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Curry torréfié

Sri Lanka

4,95€

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Épices orientales

Proche-Orient

5,25€

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Fenugrec

Inde

3,95€

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Galanga

Asie du Sud-Est ou Chine

4,25€

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Garam masala

Inde

5,95€

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Gingembre

Inde ou Chine

4,25€

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Girofle moulue

Indonésie

5,95€

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Korma

Inde

5,95€

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Macis moulu

Indonésie

5,95€

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Masala des 3 Mers

Inde

4,95€

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Moutarde jaune

Inde

3,95€

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Moutarde noire

Inde

3,95€

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Muscade moulue

Indonésie

5,95€

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Nigelle

Syrie

4,25€

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Pan masala

Inde

4,95€

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Panch Phoron

Inde

4,25€

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Piment Aci Pul-Biber

Turquie

4,25€

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Piment de Jaffna

Sri Lanka

4,95€

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Piment fort

Inde

3,95€

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Poivre blanc de Kampot

Cambodge

5,05€

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Poivre blanc de Sarawak Ile de Bornéo

Malaisie

3,90€

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Poivre blanc du Kérala

Inde

4,60€

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Poivre blanc du Sri Lanka

Sri Lanka

3,95€

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Poivre blanc du Vietnam

Vietnam

2,95€

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Poivre blanc Ile de Phu Quoc

Vietnam

5,40€

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Poivre blanc Malabar

Inde

3,80€

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Poivre blanc Muntok Ile de Bangka

Indonésie

3,85€

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Poivre Cubèbe Ile de Java

Indonésie

2,90€

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Poivre long de Java

Indonésie

3,85€

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Poivre long du Kérala

Inde

3,70€

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Poivre long rouge de Kampot

Cambodge

5,35€

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Poivre noir de Kampot

Cambodge

3,85€

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Poivre noir de Nam Bô

Vietnam

3,65€

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Poivre noir de Sarawak Ile de Bornéo

Malaisie

3,70€

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Poivre noir du Sri Lanka

Sri Lanka

3,85€

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Poivre noir du Vietnam

Vietnam

2,90€

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Poivre noir du Wayanad

Inde

4,05€

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Poivre noir Ile de Phu Quoc

Vietnam

4,30€

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Poivre noir Lampung Ile de Sumatra

Indonésie

3,80€

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Poivre noir Malabar

Inde

3,25€

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Poivre noir Tellichéry

Inde

3,70€

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Poivre noir Vasco de Gama

Inde

4,85€

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Poivre rouge de Kampot

Cambodge

5,15€

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Poivre rouge de Pondichéry

Inde

7,95€

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Poivre rouge Ile de Phu Quoc

Vietnam

5,50€

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Poivre sauvage d’Assam

Inde

7,60€

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Poivre vert déshydraté

Inde

2,05€

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Poivre vert lyophilisé

Brésil

4,35€

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Saté

Indonésie

5,95€

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Saveurs des îles

Asie du sud-est

5,95€

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Sésame blanc

Inde

3,95€

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Sésame doré

Inde

3,95€

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Sésame noir

Moyen-Orient

4,25€

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Sumac

Turquie

4,95€

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Tandoori

Inde

4,95€

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Tikka masala

Inde

5,25€

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Vadouvan

Inde

6,25€

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Vindaloo de Goa

Inde

4,95€

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Wasabi

Japon

5,95€

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Zaatar du Liban

Liban

4,95€

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Zestes de yuzu

Japon

12,00€